Teri goreng plus irisan bawang merah merupakan masakan paling gampang dan paling mudah untuk kita buat, Sambal teri goreng ini sangat mudah kita temukan didalam setiap keluarga, biasanya bagi bunda bunda yang lagi malas memasak sambal teri goreng adalah alternatif yg sangat simple untuk dibuat sebagai hidangan buat keluarga, resep teri goreng plus irisan bawang merah ini memang betul betul masakan merakyat, karena bukan saja enak namun sangat disukai oleh keluarga, sebab bahan bahan nya pun tidak susah dan sangat mudah kita dapatkan.. masakan teri goreng ini boleh dikatakan hampir diseluruh pelosok nusantara masakan ini ada,, selama menikmati sambal teri goreng ala rumahan
Ok teman teman, kali ini Resep Masakan Bunda akan coba berbagi tips dan cara membuat masakan teri goreng plus irisan bawang merah yang enak dan lezat ini semoga resep ini bisa menjadi panduan atau bimibingan bagi bunda bunda yang mencoba membuat masakan yg simple ini.. silahkan dipelajari step by step nya.. Selamat mencoba ..semoga bermanfaat !!
Proses 25 menit
Lama memasak 50 menit
Porsi 4 orang
Bahan bahan
- 2 ons teri segar diutamakan teri medan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 100 lt Air putih
Bumbu bumbu
- 15 bh cabe rawit ijo
- 10 bh cabe ijo
- 20 siung bawang merah iris tipis tipis
- 4 siung bawang putih
Cara memasak
- Rendam ikan teri asin yang sudah kita beli tadi dengan air yang sudah kita panaskan lebih kurang 15 menit
- Sesudah itu bersihkan dan keringkan ikan teri tadi, lalu digoreng kering kemudian tiriskan
- Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, cicipi ikan teri goreng nya jika dirasa sudah pas kemudian dilanjut haluskan semua bumbu bumbu diatas kemudian ditumisCicipi teri gorengnya
- Selesai bumbu bumbu tadi ditumis masukan ikan teri yang sudah kita goreng tadi dan tambahkan gula, kemudian koreksi rasa
- Setelah semua dirasa oke, aduk aduk masakan tadi sekira 15 menit sampai semua bumbu menyatu kemudian angkat
- Resep teri goreng plus irisan bawang merah siap disajikan dengan nasi hangat.
Oh iya teman teman ketika kita memasak sambal tadi usahakan irisan cabe dan bawang merah jangan terlalu kering digoreng cukup goreng hingga layu saja, biar seegeerrrr...
Demikian cara membuat sambal teri groeng plus irisan bawang merah, tidak pakai lama sambal yang paling praktis mimin rasa dalam pembuatan nya.....