Sunday, April 5, 2020
Teh telur minuman khas dari sumater barat, kalau nak omongin tentang sumatera barat ini dalam masalah kuliner tidak akan pernah habis habis nya, karena begitu banyaknya jenis masakan dan minuman yang berasal dari sumatera bagian barat ini, negeri yang terkenal dengan 1001 rempahnya, teh telur adalah minuman yang terbuat dari telur mentah diambil kuningnya dan diolah dengan daun teh pilihan. konon katanya dengan meminum teh telor ini dapat mengembalikan stamina kita yang terkuras habis setelah satu harian kita bekerja,. teh telur bagi orang sumatera barat termasuk minuman istimewa, biasanya disetiap kedai kopi kedai kopi orang minang, pasti tersedia minuman legend satu ini.
Bagi teman teman yang berkunjung kekota padang atau tepatnya dikota bukittinggi, disini tersedia minuman yang unik ini karena ada satu campuran lagi sehingga membuat minuman ini jadi bertambah nikmat dan membuat jadi kita jadi semakin bertenaga, yaitu teh telur pinang muda.
Baik, kali ini Resep Masakan Bunda berbagi resep dan tips dalam mengolah minuman istimewa yang terbuat dari kuning telur, teh dan buah pinang muda ini, silahkan disimak step by stepnya,
Proses : 20 menit
Lama membuat : 45 menit
Porsi : 3 orang
Begitulah resep dan cara membuat olahan minuman yang berasal dari telur ayam/bebek ini , sangat mudah dan praktis, silahkan teman teman coba dirumah, Jika artikel Resep Masakan Bunda ini bermanfaat silahkan dishare dan dibagikan kepada teman teman yang membutuhkan resep ini.. trims'
Bagi teman teman yang berkunjung kekota padang atau tepatnya dikota bukittinggi, disini tersedia minuman yang unik ini karena ada satu campuran lagi sehingga membuat minuman ini jadi bertambah nikmat dan membuat jadi kita jadi semakin bertenaga, yaitu teh telur pinang muda.
Baik, kali ini Resep Masakan Bunda berbagi resep dan tips dalam mengolah minuman istimewa yang terbuat dari kuning telur, teh dan buah pinang muda ini, silahkan disimak step by stepnya,
Proses : 20 menit
Lama membuat : 45 menit
Porsi : 3 orang
Bahan bahan
- 3 butir telor ayam bisa juga telor bebek
- 3 bh daging pinang muda
- 150 gr gula
- 300 ml air
- Daun teh pilihan
- 3 sdt madu murni
- 3 bh jeriuk sambel
- 1 bh vanile
Cara membuat teh telor
- Pertama sekali, siapkan 3 bh gelas saji, kemudian dalam satu gelas masukan telor yang sudah diambil kuning nya, lalu kasih gula terus dikocok sampai warna telur berubah menjadi putih pudar
- Daging buah pinang digiling sampai halus, lalu dimasukan kedalam rebusan bersama dengan daun teh, terus direbus sampek mendidih, lhabis itu saring biar berpisah dengan ampas nya.
- Setelah daun teh dan pinang selesai disaring lalu tuangkan kedalam 3 buah gelas yang sudah berisi telor yang sudah dikocok dengan gula tadi, lalu sambil diaduk pelan pelan biar semakin menyatu semua
- Terakhir kasih madu sedkit dan vanile untuk penyedap rasa, potong 2 jeruk sambel tadi lalu tarok disamping teh telur
- Teh telur pnang muda siap disajikan.
Begitulah resep dan cara membuat olahan minuman yang berasal dari telur ayam/bebek ini , sangat mudah dan praktis, silahkan teman teman coba dirumah, Jika artikel Resep Masakan Bunda ini bermanfaat silahkan dishare dan dibagikan kepada teman teman yang membutuhkan resep ini.. trims'