Monday, April 13, 2020
Dadar gulung, merupakan makanan/jajanan tradisional orang indonesia, kue ini biasa kita sebut juga dengan kue jajanan pasar, karena disetiap pasar pasar tradisional pasti dengan mudah nya kita temui kue yang enak satu ini, harga nya yang murah dengan rasa yang sangat enak, membuat kue dadar gulung ini sangat sangat mudah diterima oleh masyarakat indonesia pada umumnya, kue dadar glung ini asal nya dari tepong trigu, parutan kelapa dan gula aren, ciri khas yang sangat ketara dari kue dadar gulung ini yaitu , kuenya yang berwarna hijau terbuat dari pewarna atau dari air perasan suji
Kue ini juga sangat mudah untuk kita membuatnya, karena bahan bahan nya sudah tersedia dipasar pasar tradisional terdekat, maka dari pada itu tidak ada salah nya untuk kita mencoba membuat penganan enak satu ini, dari pada dibeli bagus kita buat, jadi kita bisa mendapatkan hasil yang banyak dan bisa kita santap bersama keluarga .
Ok, kali ini Resep Masakan Bunda, akan coba berbagi resep dan tips cara membuat kue dadar gulung ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi bunda bunda dirumah yang hobby membuat kue/penganan, selamat mencoba !
Proses ; 35 menit
Lama memasak : 55 menit
Porsi : 8 orang
.
Begitulah cara membuat kue dadar gulung ini teman teman, sangat mudah dan praktis bukan, silahkan dicoba dirumah, kapan lagi masa nya kita buat kue dari hasil karya tangan kita sendiri, akhir kata jika artikel ini bermanfaat, silahkan di share atau dibagikan kepada teman teman atau saduara saudara kita yang lagi membutuhkan resep kue ini. tq
Kue ini juga sangat mudah untuk kita membuatnya, karena bahan bahan nya sudah tersedia dipasar pasar tradisional terdekat, maka dari pada itu tidak ada salah nya untuk kita mencoba membuat penganan enak satu ini, dari pada dibeli bagus kita buat, jadi kita bisa mendapatkan hasil yang banyak dan bisa kita santap bersama keluarga .
Ok, kali ini Resep Masakan Bunda, akan coba berbagi resep dan tips cara membuat kue dadar gulung ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi bunda bunda dirumah yang hobby membuat kue/penganan, selamat mencoba !
Proses ; 35 menit
Lama memasak : 55 menit
Porsi : 8 orang
Bahan bahan
- 250 gr tepung trigu
- 200 gr parutan kelapa
- 50 gr gula
- 1 st garam
- 5 butir telor
- 2 bh santan kara
- 300 ml air
- 1 sdm coco pandan
Cara membuat kue dadar gulung
- Langkah pertama, ambil mixer, masukan tepung, telor, gula, garam, air dan pewarna aduk sampai halus hingga menjadi adonan
- Kemudian panaskan pelapis wajan, olesi sedikit minyak/mentega agar tidak lengket, lalu masukan 1 sdm adonan kedalam wajan, ratakan keseluruh pelapis wajan / teflon tersebut, lakukan terus menerus seperti itu sampai adonan habis
- Langkah selanjutnya, ambil gula aren rebus masak dengan air hingga mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, dan parutan kelapa aduk aduk semua hingg ,masak ny merata
- Langkah terakhir, ambil sebuah adonan yang sudah jadi tadi masukan parutan kelapa yang sudah bercampur dengan gula aren tadi, lalu digulung sesuai selera
- Kue dadar gulung siap dihidangkan
.
Begitulah cara membuat kue dadar gulung ini teman teman, sangat mudah dan praktis bukan, silahkan dicoba dirumah, kapan lagi masa nya kita buat kue dari hasil karya tangan kita sendiri, akhir kata jika artikel ini bermanfaat, silahkan di share atau dibagikan kepada teman teman atau saduara saudara kita yang lagi membutuhkan resep kue ini. tq