Kue Nastar Edisi khusus Lebaran #2

Kue nastar, ini satu lagi kue jagoan kita ketika lebaran tiba, kue nastar ini tidak akan pernah absen dari dunia per idul fitrian dy akan selalu hadir ketika takbir sudah berkumandang, bunda bunda dirumah pasti sudah sangat familiar dengan kue nastar atau kue lebaran satu ini. yups kue kering yang ada berbagai varian rasa didalam nya, tapi yang paling sering  mimin temui kue nastar ini isian dalam nya ketika berlebaran kerumah tetangga yaitu selai nanas, enak, gurih dan legit teman teman kue nastar ini.

Konon menurut sejarahnya kue nastar ini berasal dari negara eropa sana, penggalan dari bahasa belanda, orang belanda menyebut nenas dengan sebutan ananas, sedangkan taart, ya seperti kue tart gitu, karena dinegara bagian eropa, orang orang bule disana itu lebih cenderung memakan kue dari pada nasi, dan begitulah akhirnya jadilah sebuah sebutan kue yang disingkat dengan nama " Nastar

Oke bunda kali ini Resep Masakan Bunda akan berbagi resep dan tips cara memabuat kue nastar isian nanas yang sangat enak dan manis dimulut, silahkan di simak step by stepnya.

Proses : 40 menit
Lama membuat : 120 menit
Porsi : untuk lebaran

Bahan bahan 

• 500 gr tepung trigu
• 150 gr bubuk gula
• 200 gr butter
• 100 gr mentega
• 200 gr meizena tepung
• 6 butir telor ayam
• 200 gr bubuk susu
• 1 sdm vanilla
• 250 gr selai nenas
• 200 gr madu ( untuk olesan kue )

Cara membuat kueh nastar

1. Langkah pertama, aduk bahan bahan yang berupa tepung, trigu dan meizena sampai menyatu
2. Lalu ambil mangkok/tempat ukuran sedang masukan gula, butter, mentega dan bubuk vanilla kemudian dikocok didalam mixer sampai adonan mengembang, sudah itu tambahkan telur yang kuning nya saja kocok lagi dengan mixer hingga adonan tercampur rata
3. Sesudah itu, meizena dan tepung trigu yang sudah kita aduk tadi, tambahkan kedalam adonan yang kita kocok dengan mixer tadi secara perlahan lahan, lalu diaduk aduk lagi hingga semua adonan benar benar sudah menyatu semua
4. Langkah terakhir, setelah adonan tadi siap, ambil sesuai keinginan, buatlah kue nastar dan kasih selai nenas diatasnya buat sampai adonan habis
5. Panaskan oven, letakan adonan yang sudah menjadi nastar tadi kedalam loyang susun bagus bagus dan rapi selanjutnya masukan kedalam oven / pemanggangan kira kira 40 menit
6. Kueh nastar siap mengudara ditengah tengah keluarga tercinta.

Itulah dia cara membuat kueh nastar selai nenas saudara saudaraku semua, bunda bunda yang cantik yang selalu stay at home, seperti yang kita bahas dari  awal kueh nastar ini campuran nya tidak saja selai nenas, bisa juga coklat, keju dan lain lain, bagi bunda bunda yang hobby membuat pasti sudah tau lah itu... ok selamat mencoba...